暖心香菇

洗净去把，用刀割出格子

老抽，生抽，蚝油，白糖，水，淀粉配成料汁

用水焯一下，直到半熟。捞出沥干。

爆炒蒜粒，倒入香菇。炒之干瘪，倒入调好的料汁，直之烧干。

出锅成品，美味无比，带给家人温暖。