家常简单炒茄子（少油）
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作者：
小红鼠666
用料
家常简单炒茄子（少油）的做法步骤
步骤 1
茄子切滚刀块用清水浸泡5分钟
步骤 2
热锅倒适量油（平常炒菜的量即可），放入茄子
步骤 3
翻炒一下，加盐
步骤 4
加姜蒜继续翻炒至茄子完全绵软
步骤 5
加辣椒
展开全部
步骤 6
步骤 6
烹酱油，料酒，白糖，少许水淀粉或水，翻炒均匀即可
步骤 7
出锅盛盘！
步骤 8
下饭菜！
步骤 9
好吃！
菜谱创建时间：2020-06-02 18:53:13
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