主锅无水无油，加入奶油奶略和糖，3分/50度/速度3软化均匀。
利用刮刀棒将材料刮至锅底，一次性放入鸡蛋液，淡奶油，玉米淀粉，海盐，1分/速度3混合。
两次过筛芝土糊，倒入铺好烘焙纸的模具中。
入烤箱220度25-30分，具体看自家烤箱上色情况。 空气炸锅放低架。
这是放高架15分钟的时候，剩余10分钟降到200度了。
烤好的芝士蛋糕需冷藏一夜，第二天脱膜，口感更佳。
可以搭配果酱一起吃，或苦一点、清淡一点的绿茶花茶美式茶饮料，或白葡萄酒。