电饭煲焗叉烧

把肉洗净，取一个较大的密封盒，把猪肉放入盒内。

我用的是李锦记的叉烧酱

用调羹舀出3匙叉烧酱，涂抹在猪肉片的两面。

盖上密封盒的盖子，放入冰箱冷藏1天，中途取出打开翻动一下猪肉，使入味均匀。

电饭煲按煮饭键，把姜切碎爆香。