蛙鱼/凉虾/凉粉鱼鱼🐟来一盘美味凉拌菜

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作者: 黑碳羊
太好吃了呜呜呜 完全不需要出去买了😭 记录一下调料,怕忘哈哈哈

用料

蛙鱼/凉虾/凉粉鱼鱼🐟来一盘美味凉拌菜的做法步骤

步骤 1

【忘记拍照了】 淀粉放入凉水,1:1,融合搅拌成糊状

步骤 2

锅中烧水至沸腾,倒入淀粉糊,搅拌

步骤 3

关火,找一个大孔的蒸盘,下面放一盆凉水,将面糊从孔中滤下 Over

步骤 4

【调料部分】 1个苹果榨汁 或者用4勺苹果醋就不用放白醋了

步骤 5

兑入两勺白醋,适量香醋,一勺生抽,一小勺盐,一勺糖,半碗水,搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

切蒜末,倒入调料水

步骤 7

炒花生米,顺手在锅中压碎

步骤 8

榨菜,一并放入

步骤 9

搅拌均匀

菜谱创建时间:2020-06-02 19:58:13
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