水开下羊肉片焯水，怕羊肉膻味下适量料酒，重口味这步盐，（我做没下盐）不建议煎的时候下，到时咸淡不一，轻轻用筷子一片一片扒开。
焯好的羊肉片。
不粘锅下少量的油，中小火下入羊肉片。
羊肉片两面煎黄，下入调料拌匀即可出锅。
烧烤料，芝麻。（喜欢吃辣的可以加入辣椒粉）
简单美味