沙葛煮淡菜干

粉丝剪短先浸水，沙葛切粒，淡菜浸一下洗干净，锅热放油、薑，再放淡菜干，炒几下放清水，煮滚后5分钟放沙葛粒，小火再煮30分钟后放粉丝，适应个人口味放盐加糖去淡菜干腥味。

关火前放韭菜，上大碗可出餸。