黄瓜洗净削皮
这样的迷你紫薯粉皮，煮软切条
用刀背把黄瓜拍扁，切段放入大碗里
加入香菜、尖椒，不喜欢太辣可以不加
海螺生的用蒜臼子敲碎，尾部不要，只留前半部分，过水煮2分钟，控水切薄片
挤蒜神器之一，太方便了，一会搞定
锅里加油烧热，放花椒爆香，直接浇蒜末上，加生抽、白糖、米醋、香油、香菜、芥末油、尖椒碎拌匀即可，口味清淡可口有饱腹感，热量也不会太高！
一定要少盐少油少糖，家里没有紫薯粉皮也可以用普通的粉皮代替，学会的小伙伴们快做吧，爱自己爱家人！