香葱洗净切末,火腿肠切丁,备用
将牛奶、全蛋液、酵母和糖混合拌匀静置片刻
将高粉和盐混合筛入容器里,黄油软化切小丁也放入容器里
用手轻轻搓成粗粒状
倒入静置好的酵母液体
揉成一个光滑的面团(耐心点)
擀成圆形饼片
摆上一半火腿肠和葱花
收口滚圆
再擀成圆形薄片
再摆上剩余的葱花和火腿肠
收口滚圆,放在容器里,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵一夜
第二天,起个大早,从冰箱里取出面团
擀成圆饼状
用刮刀切成大小均等的8块
摆放在烤盘里,刷上一层薄薄的全蛋液
送入预热好的烤箱里进行烘烤
烘烤结束,取出。趁热吃才过瘾哦!
我的烤箱温度设置为165度,时间为20分钟左右。