看剧少不了的焦糖爆米花

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用料

看剧少不了的焦糖爆米花的做法步骤

步骤 1

炉子开大火,锅内倒油,倒入玉米粒

步骤 2

然后用木铲不停的翻炒一下,使得每粒玉米都均匀受热

步骤 3

当有一粒玉米开始爆的时候,盖上锅盖,换小火,让它自己慢慢爆,当爆到没声音了关火倒出

步骤 4

然后锅内放水,放入冰糖,中火煮,铲子不停的搅拌

步骤 5

煮到冒细腻的小泡,加入黄油,继续搅拌,直到糖水变得的粘稠,变成褐色,就可以关火了

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步骤 6
步骤 6

把爆米花倒入快速翻拌,让爆米花都能沾上糖浆,就可以出锅啦

步骤 7

吃不完的时候用密食袋装起来,以免受潮哦

菜谱创建时间:2020-06-04 14:12:08
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