黄油软化到可以轻松戳洞[可以微波炉叮一下] ,加入糖分打发均匀 分两次加入蛋液,每次加入都先用打蛋器混合均匀
加入椰蓉搅拌均匀,先把低粉和小苏打混合,再过筛
翻拌,避免搅拌起筋。 用u型模具整形,[也可以用手整形然后用保鲜膜包起来] 冷冻一个半小时。 拿出切片 3mm。然后两面蘸白砂糖
烤箱预热180度十分钟,烤15分钟