雀巢料理――紫薯糯米卷

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作者：隔壁老王Miss

软糯香甜，老少皆宜

用料

雀巢料理――紫薯糯米卷的做法步骤

步骤 1

食材准备就绪

步骤 2

糯米饭、牛奶和炼奶混合均匀至无颗粒，，耐高温容器中铺一层油纸或刷一层薄油，盖上保鲜膜扎几个小孔

步骤 3

紫薯去皮切片与糯米粉糊一起冷水上锅蒸25分钟

步骤 4

将蒸熟的紫薯捣成泥，加入雀巢NIDO全脂高钙奶粉和雀巢鹰唛炼奶拌匀

步骤 5

蒸熟的糯米糊趁热将黄油揉进面团里

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步骤 6

将糯米团擀成正方形或长方形面饼状，铺上紫薯泥压平实，卷起来

步骤 7

刀两面抹熟油或橄榄油（不介意橄榄油味道的前提），切成厚片，切的时候不要一刀切，要像锯子一样轻轻来回锯下去，这样不会变形

步骤 8

喜欢椰蓉的还可以裹上一层椰蓉

菜谱创建时间：2020-06-04 14:57:00

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