烘焙—快手鲜虾蔬菜奶油咸挞

准备工作：将吐司片四周的边边切掉。

1、将鸡尾虾去头去壳挑去虾线，用白胡椒粉和盐腌制；腌好后中间切一刀一分为二；2、将黄油拿出软化；3、将蒜切末、香菜切碎；4、西兰花摘小朵用开水焯一下。5、小西红柿一个切成两半（这步忘了拍了）

将软化的黄油、蒜末、香菜碎一起用刮刀拌匀。

准备一个6连麦芬模，用软化的黄油将模具刷一下，放便烤完脱模。

将黄油蒜末香菜碎混合后抹在吐司片上。

将吐司片塞进模具（我只剩5片吐司了，所以我就做了五个，哈哈）送进预热150度的高温烤3分钟定型。

烤3分钟后取出每个里面放一小朵西兰花、半颗小番茄、半个虾，然后将淡奶油中加入蛋黄搅拌均匀，撒入黑胡椒粉和海盐拌匀后，用勺子舀到吐司片中，8分满即可。

然后送进烤箱中180度烤15-18分钟左右即可。是不是很简单，快手😋

出炉了。尝尝吧，不一样的美味！