下饭菜•尖椒炒肉丝

辣椒切丝，我比较能吃辣，所以还放了三个螺丝椒。

可以切猪肉丝也可以切鸡肉丝。

油热放入葱姜蒜煸炒几下就下入切好的肉丝

三勺生抽一勺老抽，煸炒至肉丝变色。

下入切好的辣椒丝。

翻炒 放半勺五香粉

辣椒软就可以出锅了，出锅前别忘了尝尝咸淡，（我是不用放盐了）如果淡再放适量的盐。