黄油、蜂蜜、枧水混合均匀
加入中筋粉搅拌成面絮
揉成团
密封静置1小时，平均分成13份
包入豆沙馅儿
模具撒薄薄的粉
190度、上下火、8分钟、月饼表面喷水。刷薄薄的蛋黄水、170度15分钟。
晾凉、密封保存3天后回油、裂缝会自动消失，超润～