实名复刻大同刀削面臊子
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作者：
wynnxiaoyu
用料
鸡蛋
3个
葱姜蒜
切末
肉馅
半斤
生抽醋蚝油料酒
几勺
辣椒面
两勺
实名复刻大同刀削面臊子的做法步骤
步骤 1
煮几个鸡蛋，葱姜蒜切末 另外的热锅冷油爆香葱姜蒜
步骤 2
下肉馅炒到快熟了 放辣椒面继续炒出红油，放料酒生抽醋蚝油 继续炒
步骤 3
炒到熟 油清澈，放开水，把煮好的鸡蛋拨壳划几刀，放到锅里一起煮。咕嘟一会儿就好了
菜谱创建时间：2020-06-04 23:51:09
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