食材准备
米饭中加入番茄酱，根据自己的口味撒黑胡椒和盐
搅拌均匀
平底锅开小火，放15克黄油融化
放面粉搅拌均匀
放牛奶和马苏里拉芝士搅拌均匀
放入蛋黄，盐和黑胡椒
搅拌均匀，关火备用
蛋白打发到有小尖角
把蛋白倒入之前做好的蛋黄糊
翻拌均匀，舒芙蕾糊就做好啦
把舒芙蕾糊倒在之前搅拌好的番茄饭上面，烤箱180度烤20分钟就可以吃啦
我撒了点欧芹碎做装饰，大家可以根据自己的口味撒黑胡椒
1⃣️平底锅全程小火，慢慢搅拌。 2⃣️蛋白和蛋黄液混合的时候一定要翻拌，防止蛋白消泡。