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蒸水蛋
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作者：
-洛-妮-
用料
蒸水蛋的做法步骤
步骤 1
市场买的大多是鸡蛋是大点的，自养是小的
步骤 2
水和蛋的比例，因為蛋的大小不一，很难拿准 最简单的就是2只鸡蛋+180ml水+少许盐 最后盖上保鲜膜，有的人会戳孔，我觉得不要
步骤 3
重点： 水沸腾，水开后才放去隔水蒸#8分钟# 蒸好后不打开，焖2分钟，再取出来后，淋上酱油
步骤 4
真的是零失敗的…你們试试吧😃😄😄
蒸水蛋的小贴士
有留言説蒸出來的鸡蛋水多了，在這邊提醒下： 如果你的鷄蛋是小小的，家鷄蛋的，那水量就要适量的減少點點。
菜谱创建时间：2020-06-05 14:42:01
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