鸡腿肉去骨,蔬菜洗净切块。
珐琅锅中放少许油,去腿鸡腿肉两面煎黄。盛出切块。
另起锅放少许油,加入生姜大蒜,洋葱炒香。
加入胡萝卜块,玉米快翻炒片刻。
加入切好的鸡腿肉块。
加入少许生抽
加入适量水。
水要漫过食材,这样可以喝汤。
煮开后加盖小火20分钟。起锅加适量盐调味即可。 是不是很简单! 味道很不错的!