先把鸡腿菇切条，胡萝卜切丝，干木耳泡发洗净切丝，然后把鸡腿菇放锅里煮开，捞出沥干
蒜、姜切片，青红椒切丝备用，切完辣椒🌶️一定记得清洗手，要不然过一会手火辣辣的。在碗倒入生抽、醋、糖、淀粉、水搅拌均匀
热锅放油，油热后放入姜和蒜炒出香味，倒入胡萝卜翻炒几下，依次倒入鸡腿菇和木耳，青红椒，最后倒糖醋酱翻炒，一分钟后出锅。色香味俱全…