西红柿切块备用！
白萝卜切丝备用！
瘦肉切成丝，生姜切成片备用！
锅热一下，下点油，再下生姜片炒一下，放肉丝炒至变色！
下萝卜丝！
下西红柿块翻炒！再加适量盐！
炒得都变得有点软了，放点浓缩高汤，因为平时我不用鸡精，这个可以提鲜！
等炒得都出水半成熟，再加700ML的水煮开！
此时面粉用流动的水慢慢搅成雪花状，待水开后倒入锅入拌匀！
锅里水开后，把准备好的蛋液倒入锅中煮至开，开后再倒一点点蒸鱼鼓油！提点色！
盛碗开吃啦！
成品图