解馋的不老传奇—烤肉

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作者: 天使咪咪熊
家里都是肉食动物,各种肉肉的做法红烧,糖醋,油炸,最终还是回归原始操作,烤肉最解馋

用料

解馋的不老传奇—烤肉的做法步骤

步骤 1

五花肉我们喜欢吃瘦一些的,所以买的精五花,看宝宝们喜好啊!

步骤 2

切五花肉尽量顺着切,省得肉散碎

步骤 3

鸡胸肉切片

步骤 4

大虾去虾线,剪去虾枪,虾须

步骤 5

烧烤酱,家里人不吃辣,就买的原味儿的,比较平淡,喜欢吃辣的宝宝们可以买辣的,特别有感觉

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步骤 6
步骤 6

这个酱是专门用来烤牛排和鸡胸肉的时候放的,特别好吃😊

步骤 7

生菜必不可少

步骤 8

来烤吧,牛排我拿钉锤敲了一下,肉质更嫩

步骤 9

蒜片,生菜,包烤肉,完美,喜欢辣椒的可以切一些辣椒圈儿

步骤 10

烤盘我用的是纸上烤肉,比较好收拾,这个是原味儿烤的效果

步骤 11

这个是黑胡椒烧烤酱的效果

步骤 12

还是培根最好吃

步骤 13

这种烤肉是用烤箱烤,两种食材用料差不多,我就合并一起发了。这种是酱料烤箱版的烤肉,把调料碗汁儿准备好,生抽,蚝油,植物油,孜然粉,白糖,蜂蜜,水,搅拌均匀,再拍些蒜末,一起搅拌

步骤 14

所有肉肉在酱汁里滚一滚,西兰花我提前用水焯了一下,断生,火腿肠切几个花刀入味儿

步骤 15

内酯豆腐切厚片,摸酱汁儿的时候,用勺子在豆腐上戳几下,入味儿,一开始想买老豆腐煎一下,煎成豆腐盒,但是阴差阳错买成了内酯豆腐,没想到,烤完效果更好

步骤 16

烤完就这样,上下火200℃,二十分钟

步骤 17

我肉是单烤的,最后放一起再烤一下,完美,也是裹着生菜吃哈

解馋的不老传奇—烤肉的小贴士

两种烤肉风格不同,但是都解馋,最后还是预祝大家成功哈!

菜谱创建时间:2020-06-05 19:35:15
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