五花肉我们喜欢吃瘦一些的,所以买的精五花,看宝宝们喜好啊!
切五花肉尽量顺着切,省得肉散碎
鸡胸肉切片
大虾去虾线,剪去虾枪,虾须
烧烤酱,家里人不吃辣,就买的原味儿的,比较平淡,喜欢吃辣的宝宝们可以买辣的,特别有感觉
这个酱是专门用来烤牛排和鸡胸肉的时候放的,特别好吃😊
生菜必不可少
来烤吧,牛排我拿钉锤敲了一下,肉质更嫩
蒜片,生菜,包烤肉,完美,喜欢辣椒的可以切一些辣椒圈儿
烤盘我用的是纸上烤肉,比较好收拾,这个是原味儿烤的效果
这个是黑胡椒烧烤酱的效果
还是培根最好吃
这种烤肉是用烤箱烤,两种食材用料差不多,我就合并一起发了。这种是酱料烤箱版的烤肉,把调料碗汁儿准备好,生抽,蚝油,植物油,孜然粉,白糖,蜂蜜,水,搅拌均匀,再拍些蒜末,一起搅拌
所有肉肉在酱汁里滚一滚,西兰花我提前用水焯了一下,断生,火腿肠切几个花刀入味儿
内酯豆腐切厚片,摸酱汁儿的时候,用勺子在豆腐上戳几下,入味儿,一开始想买老豆腐煎一下,煎成豆腐盒,但是阴差阳错买成了内酯豆腐,没想到,烤完效果更好
烤完就这样,上下火200℃,二十分钟
我肉是单烤的,最后放一起再烤一下,完美,也是裹着生菜吃哈
两种烤肉风格不同,但是都解馋,最后还是预祝大家成功哈!