1、海鲜 香菇根 分开浸泡在开水里。 切碎，留一些大的，这次我没切 导致有些颗粒太多了 干贝开阳里加入黄酒
2、一斤以上的油。加热六分 倒入洋葱 姜末 大蒜末 翻炒过后 加入香菇根 葱 辣椒 翻炒过后加入海鲜 豆瓣 芝麻 和大量盐 加入糖 醋 黑胡椒 花椒 或孜然 其他… 炒到变黄 好了 后期自我发挥 ❤️
健康 ！！可以不要豆瓣酱 这次我没加