往奶锅奶加入两个蛋黄、糖粉和玉米淀粉。
倒入500毫升纯牛奶。
搅拌均匀。
加入芝士片。
小火加热至浓稠顺滑，过程中要不停的搅拌。
倒入铺有保鲜膜的盒内，入冰箱冷藏3小时。
完全凝固后取出，切成大小均匀的块状。
鸡蛋液加几滴柠檬汁拌匀。
给奶块刷上鸡蛋液。
入预热好的烤箱中，上下火200度约20分钟，表面上色即可。
请根据各自烤箱情况调整烘烤温度和时间！