将黄油进行融化
融化好的黄油中加入白砂糖,搅拌均匀后加入适量的牛奶。 搅拌均匀后分多次加入蛋液。 每次加入完蛋液搅拌均匀后再加入下一次,直到加完蛋液。
加入椰蓉,混合成椰蓉馅料。 馅料不是特别湿的,不能带有流动性。
硅胶垫上撒上适量的面粉,防止粘连。 取出一张手抓饼,把做好的椰蓉馅料平铺在手抓饼上,上面在盖上一张手抓饼。
裁掉四周多余的手抓饼 切成约4厘米的长条
双手拧一下…… 就好了,是不是超级简单?
刷上蛋液……
撒上芝麻,烤箱170度25分钟…… 我开热风烤的,超级棒…… 没有热风可以不开。
咬一口满口留香…… 烤过后满屋飘香…… 男朋友每次都要吃一盘~
1.两张手抓饼盖好后,上面铺一层保鲜袋~ 防止粘连进行擀制,一定要轻轻,不要用力过大 2.切的时候可以把它转移到面板上,下面撒适量的面粉,不会粘连。 建议用菜刀切不要用刮板, 不要问我为什么,因为我试过…… 因为刮板儿切不好,不锋利…… 3.烤箱温度只是参照具体根据自己家烤箱的温度,适当调节。