巴沙鱼洗干净 切好 擦干水份
除了蒜以外 其他调料调酱汁 搅拌均匀
油热放入蒜头爆香
接着放巴沙鱼 两面煎一煎 不用太久
倒入酱汁 记得把汤汁往鱼身上泼
要经常翻面哦
最后汤汁收干 或者留一点点汤汁也行
装盘 味道棒棒哒 很嫩很嫩
用红烧酱油的朋友 如果中途觉得颜色不够 可以再加一点点老抽 记得一点点 不然会太咸 或者刚开始就直接1.5勺老抽 0.5勺生抽就行