先将鱼洗净，去掉鱼鳍，这样会没那么腥。盘子底部铺上姜片和葱丝，鱼肚子里也放点。
上锅蒸大概10分钟。
蒸好后拿出，倒掉蒸出来的水去掉之前的姜片和葱。将葱丝和姜丝铺在鱼的上方。
淋热油在葱丝上，最后倒点蒸鱼豉油或者生抽即可。很香很好吃😋
出锅，配上蔬菜水果完美。