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仿日式拌饭料的做法

仿日式拌饭料

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为美食折下小蛮腰
夏日里的万能拌料,炎炎夏日当然要吃的舒爽吃得开心啦啦啦😋 这款拌料能免去你在厨房里挥汗如雨。还可以做成外出便当🍱,高颜值饭团🍙。

用料

仿日式拌饭料的做法步骤

步骤 1

把红皮花生切碎,油热了下锅,我超爱花生进油锅那一刹那爆发的香气😋。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

注意锅里炸花生炸到边缘微微变色,铲出放盘子里,等凉。 把准备好的虾米倒入油锅,喜欢这个味就多放点。 虾米进锅后,10秒后放入捏碎的咸蛋黄,不放也可以,我是为了提鲜。 把紫菜撕开,撕成小块。 我用的是超市买的做紫菜蛋花汤那种紫菜。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

注意 咸蛋黄加入油锅会起泡泡,不要怕。 这里忘记拍图了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸蛋黄炸一小会,约10秒左右吧,加入紫菜。 喜欢买的日式拌饭料那种碎碎的就撕小块点,不要放咸蛋黄,然后多炸10—15秒左右,紫菜会很脆,铲子一压就会碎成碎末了。 我家孩子喜欢这种大块的脆脆,我就没做那种。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起泡泡了,不过没关系的,炸到铲子按压紫菜感觉的脆脆的,可以压断。 撒入盐,鸡精,黑胡椒,白芝麻搅拌均匀赶紧关火。 要注意白芝麻撒入搅拌一圈赶紧关火,盖上盖子,免得芝麻跳出来。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把放凉的花生倒入进去搅拌均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成,没泡泡啦。 夏天了,中午下点宽面条过下凉开水,直接拌面很好吃哦! 喜欢吃凉的或没空做饭的姐妹可以早上煮好面,控水,放冰箱。中午加点黄瓜丝和香菜拌面条。 早上电饭锅煮点米饭,中午可以直接拌着吃口热的,喜欢吃蔬菜加一片生菜切丝,简单营养又美味。

仿日式拌饭料的小贴士

我用的调料是 盐,鸡精,我家经常用的 南街村南德。我喜欢孜然的味道,又加了一撮孜然进油里面烹了4秒出味道。 花生最好用红皮的,比较香。花生放凉再加入混合搅拌,口感好。 如果是用来做饭团子,建议花生再切小块点哦。 小妙招 炸花生放冷冻层冷冻后再拿出来吃超美味。

菜谱创建时间:2020-06-06 14:27:27
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