油热放蒜蓉炒至微黄加调料炒匀
准备食材：鲜虾开背去虾线，龙口粉丝冷水先泡半小时备用
粉丝铺在盘子上浇点蒸鱼豉油拌匀入味
摆上虾铺上蒜蓉
水开后大火上锅蒸10分钟（不带虾头的话可以少蒸会）
蒸好撒上葱花
淋上热油即可
这次是不去虾头的做法，优点是比较省事方便点，缺点是没有单独用虾尾做的嫩（带虾头的就得多蒸会虾头熟了虾尾就偏老）不过味道还是不错的