减脂虾仁蛋饺

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作者: 金妈妈小厨

用料

减脂虾仁蛋饺的做法步骤

步骤 1

拍蛋啦,10个哦,都是家养的鸡蛋鸭蛋,图片是中途拍的所以不全

步骤 2

虾仁最好用活虾,我用的是冰冻的(冰箱库存太多,被老妈嫌弃了,所以我来清库存了哈哈)。 那冻虾的话就需要解冻--汆水(记得加点花椒,绝对去腥效果一级棒的一味食材)--剁碎--加葱 料酒 生抽 耗油 ,拌匀,待用。

步骤 3

我家正好有个小小的不粘锅,刷一点点油,小火,加蛋液,等蛋成型后加虾仁

步骤 4

成型差不多是这样(中途可以把锅子移动下位置,使受热均匀)

步骤 5

好勒,完工了,超级适合减脂的朋友吃,虾肉鸡蛋都是优质蛋白质哦

菜谱创建时间:2020-06-06 16:07:04
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