将饼底材料混合,揉成光滑面团,盖上保鲜膜室温发酵至两倍大
热锅,加少许油后下洋葱碎炒出香味,加入肉末炒至微黄,加入番茄丁和番茄酱翻炒均匀,盖上盖子小火熬煮
加入少许糖和盐调味,熬到汤汁红亮浓稠即可,盛出晾凉备用
将发酵好的面团取四份一排气,擀平。另外四份一备用
用叉子叉小洞,防止烘烤时鼓起
抹上熬好的红酱
铺上一层芝士,然后是蔬菜丁,再一层芝士
将剩余的面团擀薄片,盖在做好的披萨上,四周按压封口
刷蛋液
挤上沙拉酱
烤箱200度,18分钟
超多料
真的好诱人
熬番茄酱的时候不要加水,不要加水,用小火慢熬收汁