凉拌青椒

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作者：美食作家阿军

用料

凉拌青椒的做法步骤

步骤 1

锅烧热将青椒下锅开中小火翻炒1分钟，把青椒表面水份炒干

步骤 2

把青椒压扁，开中小火烙10分钟，中途不停挤压，把青椒烙软烂，盛出

步骤 3

调料汁：盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、芝麻油、老干妈、蒜蓉、葱花

步骤 4

待青椒凉透后，加料汁拌匀腌制半小时即可食用

菜谱创建时间：2020-06-06 17:56:51

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