无油外焦里嫩台式沙茶酱排骨(空气炸锅版)

1894人浏览 113人收藏 1人做过
作者: 小话梅zzz
这个酱真的无敌百搭各种食材

用料

无油外焦里嫩台式沙茶酱排骨(空气炸锅版)的做法步骤

步骤 1

肋排洗净葱姜蒜切片

步骤 2

把腌制材料放到排骨上面

步骤 3

加入一瓶盖料酒一勺生抽搅拌均匀

步骤 4

放入密封袋或者保鲜袋冰箱冷藏1小时

步骤 5

腌制的料酒和酱油

展开全部
步骤 6
步骤 6

准备一个小碗放入一勺金兰酱油膏一勺沙茶酱一勺芝麻酱 一勺糖 少许蚝油搅拌均匀

步骤 7

加入蒜末

步骤 8

加入2到3勺清水搅拌均匀 变成湿湿的酱状态可以尝一下咸淡 太淡了再加点水 不够咸再加点酱油膏

步骤 9

空气炸锅预热5分钟把腌制好的排骨放入空气炸锅当中

步骤 10

两面均匀刷上酱料

步骤 11

空气炸锅180度 烤15分钟 中间记得拿出来反面 不用放油哦 排骨中本来就有油 此时打开来已经很香啦

步骤 12

刷上剩余的酱料 空气炸锅加热200度再烤4分钟 外面就会形成硬硬的脆壳

步骤 13

大功告成 开动啦!相信我这个酱绝对会有新体验 真的太好吃了

步骤 14

同样的方法可以用来烤鸡腿

无油外焦里嫩台式沙茶酱排骨(空气炸锅版)的小贴士

一上桌就被抢完了 一定要试试 比很多腌制的调料都要美味 喜欢辣的可以自己撒点辣椒粉

菜谱创建时间:2020-06-06 19:15:23
打开App收藏