鲜花生揉搓洗净，控干水分
香料全部入锅，加盐煮开
水开后倒入花生、生抽、盐、白酒和香醋，20-30分钟后煮熟出锅
【卤煮】口味重些可以再泡2个小时以上入味，放冰箱冷藏或冷冻，夏日最佳啤酒搭档！
【湿烤】卤煮后控干水分，放入空气炸锅/烤箱，150度30-60分钟，当中翻面。冷却后及时密封起来，囤着慢慢吃吧！