花菜碎+洋车前子壳粉。搅拌均匀。
加温热水，让壳粉变粘稠，搅拌！
加调味料。然后静置准备【内馅】。
保鲜膜打底，然后放花菜【黄】（60g就很大啦！）压平，加入馅料【红】。捏起四个边【绿】向中间握住！按压按压就好啦👌🏾
直接上锅隔水蒸熟，花菜熟了就行。
我用的烤箱，去掉保鲜膜放入蛋糕模具。热风160度，20min。
1.馅料本身就是熟的啦！ 2. 花菜的口感大家都懂，比不了真正的糯米啦！还是有颗粒感的。 3. 但只要花菜磨得够细，就跟糯米一样啦！（图片里细的程度，已经👌🏾了）