水笋炒五花肉片

五花肉煮熟切片

水笋焯水

锅里炒香小米椒以后放入五花肉片翻炒，再放入一铲勺料酒。

加入水笋、一铲勺生抽、 适量白糖翻炒几下后，放入一小碗清水，盖锅，等着汤汁收干即可。