南瓜饼

首先将南瓜洗净放在蒸锅里面去蒸，大火大概蒸十五分钟，蒸熟后待凉，用器具压成泥状。

将南瓜泥中加入适量的糯米粉揉成面团(注意一定不要加水，南瓜泥中含水量非常高，要试着一点一点加粉，否则面太稀了就不成型)。

芝麻和白糖拌匀即可

取一个平底锅倒入一点油，包好馅的糯米球在手掌上按扁，放入锅里

小火煎一小会儿，翻面继续煎，煎好后装盘即成。