space想把骨头也吃掉的红烧排骨的做法

想把骨头也吃掉的红烧排骨

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spaceJazzChang爵士厨房
红烧是集合了色香味俱全的一种煮法,总是让人爱不释手,今天我来教大家如何用排骨来做红烧,步骤简单且味道美味无比!

用料

想把骨头也吃掉的红烧排骨的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨切成易入口大小

步骤 2
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青葱切段,姜切片

步骤 3
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烧开一锅热水

步骤 4
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下排骨烫去血水捞起洗净备用

步骤 5
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热锅下3汤匙油

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下葱段和姜片

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆香葱段和姜片

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下沥干水的排骨同炒

步骤 9
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨炒至焦香

步骤 10
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入3汤匙绍兴酒

步骤 11
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入3汤匙酱油,此时要把酒和酱油炒至均匀

步骤 12
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒均匀后加入2汤匙糖

步骤 13
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入600毫升清水

步骤 14
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开大火煮沸后转小火炖30分钟至肉变软,然后转大火炒至收汁即可上盘

步骤 15
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味的红烧排骨完成啦

想把骨头也吃掉的红烧排骨的小贴士

收汁时需要不停翻炒,不然会焦(糊)掉哦! 喜欢我的菜色的话,请关注与收藏我的菜色哦,还有分享给你身边的亲朋戚友们,你们的支持是我继续走下去的动力哦,感恩!

菜谱创建时间:2020-06-07 19:46:03
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