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牛排意面的做法

牛排意面

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作者: wenwen私厨
wenwen私厨
牛排大家都喜欢吃,煎好一块牛排,说简单也简单,说复杂也复杂,用黄油煎牛排,味道就不一样,在家庭条件的限制下,配套不齐全,煎出来的牛排,能给家人认可,觉得不错好吃,那就算是成功啦! 自从进了烘焙之门,黄油是家里的必备品,冰箱里的常客😝。

用料

牛排意面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料集合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

彩椒随意切

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这些先焯水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞起来备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿去皮,切小块,洋葱切小块。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱炒香

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入西红柿

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米粒,红萝卜加入,有青豆可以加入,加水和番茄酱,熬煮一会,勾芡。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬好的酱汁

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅放黄油

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎彩椒,洋葱圈。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很容易熟的,煎软就可以,备用。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还是那个锅,大火煎牛排,一面大约40秒左右。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面,喜欢大蒜可以放几粒,翻面煎30秒左右,关火,用锅里的热油,拿勺子淋在牛排上,放上迷迭香。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把迷迭香放在炒锅里的牛排上,用热油淋出香味,这时候马上就可以出锅啦!牛排夹在盘子里,摆盘,细节图忘记拍照。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮意面,在水里加橄榄油和盐,大约煮15分钟,忘记拍图,煮好的面捞出来,我直接捞在煎牛排的锅里,不要等到牛排煎好才煮面,两个锅起码要同时开火,有点啰嗦哦。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛排意面,彩椒摆盘。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄酱味道不错,有黄油的香味。

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑椒牛排意面

牛排意面的小贴士

我的厨房故事,喜欢美食和烘焙,家人的私厨。

菜谱创建时间:2020-06-07 20:51:33
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