盐焗花螺

花螺清洗干净，沥干水。

沙姜、红椒切碎。

准备好盐焗鸡粉

把花螺、盐焗鸡粉、砂糖、沙姜、红椒、料酒混合搅拌均匀，腌制半小时至一小时。

锡纸包好，空气炸锅或烤箱200度25分钟。