红糖桂圆包
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作者:
bq进化论
总操作时间1:30 这次的酵母味没有那么浓,也没有影响发酵,口感好多了,不知道是不是因为先把酵母融化在液体里了
用料
高筋粉
536克
纯牛奶
300克
全蛋液
113克
桂圆干
110克
红糖
82克
黄油
62克
酵母
7克
盐
5克
红糖桂圆包的做法步骤
步骤 1
桂圆干加液体打碎 全部材料厨师机三档30分钟 (30分钟)
步骤 2
烤箱30℃发酵一小时 (10分钟)
步骤 3
造型后底下加开水放烤箱二发20分钟 (40分钟)
步骤 4
180℃烤20分钟 (10分钟)
步骤 5
松软香甜
菜谱创建时间:2020-06-07 22:20:50
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