准备好所有材料 (哈哈~黄油沒入镜哦)
除黄油外将所有材料放入揉面机,10分钟后加入黄油,继续揉至面团光滑,能拉出厚膜即可 (不需要手套膜),将揉好的面团常温静置15分钟
整形:将面团分成两等份,取一份擀成8寸大小的圆饼,移入烤盘,用手掌从中间向圆边推按,使面饼中间薄边缘厚
发酵好的饼底用叉子均匀地叉出孔眼。 保存方法: 1、饼底可以直接用保鲜袋密封后放冷冻保存。 2、将饼底放进预热好的烤箱烤约5分钟,拿出凉透后保鲜袋密封放冷冻保存