动漫里的旋风蛋包饭

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作者: Kanana酱
又来当搬运工了~小红书的【悠悠食记】里看到的零失败旋风蛋包饭食谱,感觉是最还原动漫里的~~建个谱子明早试一下😋

用料

动漫里的旋风蛋包饭的做法步骤

步骤 1

火腿切丁~土豆和胡萝卜切块~

步骤 2

油炒过洋葱和火腿粒后加入米饭,然后生抽和番茄酱翻炒~这里放了胡萝卜丁,但我更喜欢胡萝卜块放在外面的咖喱里~

步骤 3

加入豌豆和一点盐调味~

步骤 4

炒好后用碗定型倒扣在盘子里备用

步骤 5

加一丢丢油抹开咖喱块儿~

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步骤 6
步骤 6

加水没过后咖喱煮开😋

步骤 7

放土豆和胡萝卜块,图片里加的是番茄,个人口味咖喱里更喜欢放🥔和🥕~

步骤 8

咖喱里的料煮软后加水淀粉勾芡盛出来~

步骤 9

打三个鸡蛋🥚(蛋包饭一般都比较费蛋😂,建议今天就别再吃别的蛋料理了

步骤 10

加丢丢盐🧂

步骤 11

锅里油烧热先喔~

步骤 12

下蛋液鼓大泡泡的时候从两边下筷纸🥢

步骤 13

筷子从两边夹到中间

步骤 14

夹到一起之后开始转个圈⭕️~

步骤 15

小心翼翼哒侧挪到定型倒扣好的饭上🍚

步骤 16

用勺子从侧边旋转舀上刚刚做的咖喱酱~~

步骤 17

撒上欧芹碎!超美!!

步骤 18

用勺子淋点奶油小水滴💧~超爱咖喱里有奶香味有木有!

步骤 19

完成🍛!懒懒蛋的一天~期待你们的作品!!

菜谱创建时间:2020-06-08 10:05:19
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