将鳕鱼清洁干净，切断，备用
用油双面小伙煎熟
慢炖锅预热十分钟
将鳕鱼段放进慢炖锅中
西红柿、葱姜蒜备用，西红柿切小块
将西红柿、葱姜等放入慢炖锅，选择高档1.5小时
将入水，平行于鳕鱼即可，放入豆腐块
放入生抽、盐、蚝油少许
出锅之前撒入香菜和白胡椒粉，提味
超级鲜美，鳕鱼鱼肉鲜嫩，没有小刺，适合老人和小盆友，产妇吃也可以稍微少放盐，喝汤加上吃肉，都是美美哒！