咸蛋黄肉粽

花生泡发 咸蛋黄用白酒一点去腥 瘦肉用生抽 白糖 味精 蚝油抓下

糯米选圆糯米 不要浸发 洗洗就好 拌入花生 食用碱 盐 味精少许

粽叶洗干净

粽绳 天然麻

叶子围成圆锥形 放入点米 放入花生 蛋黄 肉 干贝 香菇再放入点米 裹紧