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秋刀鱼便当
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作者：
吃吃的小仙女
用料
秋刀鱼便当的做法步骤
步骤 1
腊肉用水煮至透明，切片备用。土豆切丝泡水去淀粉。秋刀鱼去除内脏，备用。
步骤 2
下少量油，放入腊肉炸至微焦
步骤 3
下蒜末，毛豆，小米椒翻炒入味
步骤 4
放入适量水淹过豆子，盖盖子闷一会收汁后，即可出锅
步骤 5
下油烧热后，放入蒜末炒香，再下土豆丝，翻炒至变透明色
步骤 6
放盐
步骤 7
放白醋，最后快出锅时再放入青、红椒丝
步骤 8
下油，烧热后调小火，放鱼，姜片，撒盐。微黄后翻面，再撒盐，每一面轻撒两次盐并翻面。两面煎至金黄即可出锅，吃之前淋一点柠檬🍋汁～
步骤 9
🍱装盒～
菜谱创建时间：2020-06-08 21:55:38
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