准备食材 缸豆切小丁
瘦肉切丁，加入酱油，生抽，料酒，红薯粉一起抓匀，腌制一小会
起锅，放油，油热先把肉末翻炒至变色后盛出
再把姜丝和肥肉一起下锅，把肥肉的油炸干
加入缸豆一起翻炒炒至缸豆变软，在加入肉末盐，糖，生抽，料酒，味精
装盘
喜欢吃辣的可以加点小米椒一起翻炒会更有味，因为家里有孩子所以没加辣椒，我个人还是比较喜欢吃辣的，超级下饭哦😊