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酸酸甜甜蓝莓酱
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作者：
永泰如意
用料
酸酸甜甜蓝莓酱的做法步骤
步骤 1
500克蓝莓洗净沥干加入75克白糖搅拌均匀。
步骤 2
用勺子压碎或者用料理机稍微打碎一下不要打太碎了
步骤 3
料理机打碎
步骤 4
倒入平底不粘锅大火中火变换，不停搅拌，小火保险点但是我太不耐烦了
步骤 5
加入10克冰糖（可以按口味增减）搅拌啊搅拌，加入柠檬汁，我瓶装柠檬汁大概挤了浅浅一铲刀，大概30分钟，香气四溢
步骤 6
到跟熔岩一样的程度就差不多了
步骤 7
得113克的玻璃罐头里2罐半的成品！
酸酸甜甜蓝莓酱的小贴士
白糖和冰糖的量都可以增减，此方比较酸甜口，喜甜可加糖，趁热放入玻璃罐头，冷却后放冰箱冷藏，保质期么，反正很快会吃完啦！
菜谱创建时间：2020-06-08 22:52:41
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