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秋葵炒牛肉，才是秋葵的正确打开方式
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作者：
自然墟市
用料
秋葵炒牛肉，才是秋葵的正确打开方式的做法步骤
步骤 1
将秋葵洗净备用
步骤 2
牛肉（匙仁）切成薄片（不会切的同学可以让卖牛肉的切），用玉米淀粉/油盐抓匀腌制15分钟入味
步骤 3
将秋葵切成薄片，如图大小即可，大蒜切末备用
步骤 4
热锅放油，油温六成热加入蒜末
步骤 5
待油锅出现蒜香放入腌制好的牛肉滑炒，炒至牛肉刚刚变色盛出备用
步骤 6
在锅中加入刚刚切好的秋葵，炒至秋葵变色加入牛肉一起翻炒
步骤 7
快速翻炒均匀后加入适量蚝油，少许食盐，即可关火盛出
步骤 8
一盘超级美味的秋葵炒牛肉就炒好啦～是不是超级简单呢，欢迎关注自然墟市的下厨房哦～
秋葵炒牛肉，才是秋葵的正确打开方式的小贴士
1、一定要选用新鲜的秋葵 2、秋葵炒制的时间不易过长，翻炒一分钟左右即可 3、牛肉同样也可以换成猪肉或者猪肉末，可以加入少许料酒去腥
菜谱创建时间：2020-06-09 10:31:40
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