荔浦芋头蒸熟后无油小火与紫薯粉，炼乳炒熟
成团放入冰箱冷藏
麻薯部分除黄油外混合均匀，过滤后盖上保鲜膜开水上锅15分钟，出锅后与黄油混合
暴击搅拌拉丝后放入冰箱冷藏
铜锣烧混合均匀材料，待泡打粉充分起泡约30分钟
30分钟后可适量加牛奶至混合物提起拉丝不断为宜（按方子基本不用加）
最小火煎至此种状态翻面
第一张饼皮为冷锅下面糊煎至起泡颜色，其余为热锅，具体自行把握
组团出道
摆盘最重要
拉丝呀
麻薯太黏，建议手套加沾水